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9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。

从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。

比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。

高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升杏彩体育app，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。

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今年4月，上海交通大学的校园里迎来了一群特殊的客人：他们是来自西藏和新疆的近20位基层一线教师，受邀来到上海交通大学进行为期6天的集体见学。在学习观摩过程中，老师们希望张新安和他的团队前往西藏和新疆，去给当地老师和学生传经送宝。在老师们的真诚邀约下杏彩体育app，张新安及其团队踏上了前往拉萨的航班，去赴一场跨越山海的成长之约。

一到拉萨，顾不上高反的不适，张新安马上带领团队开展工作。“中国西部教师成长计划”是此前张新安团队专门为西部地区“研究型教师”队伍建设打造的培养项目。经历了两年多的筹备，该计划于2023年8月启动，经过面试选拔，来自拉萨市第八中学、拉萨市特殊教育学校、拉萨那曲第一高级中学和西藏军区拉萨八一学校的5位青年教师入选第一批参训学员名单。2023年8月至2024年8月，通过线上与线下相结合的方式，5位青年教师完成了科学研究的基础知识、选题设计、方法技能等课程，参与了集中授课、小组讨论、研究课题开题及中期检查、成果研讨、交大访学等研习过程。张新安团队抵达拉萨后，5位青年教师现场汇报了为期一年的学习收获和心得体会，团队为5位学员签发了结业证书。

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拉萨传统手工艺展厅位于2号馆北京市工艺美术展区，展位以藏式民居风格为主，配合55寸电视大屏、背景墙、打卡点及产品展览区域，充分展现拉萨民族特色。拉萨企业此次带来的参展作品包括藏绣、藏香、藏纸、特色文创产品等八大类200余种产品，现场还设置了互动项目，包括制作藏香体验杏彩体育app，甜茶、酥油茶品尝，藏纸书法鉴赏等。

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