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比赛现场，厨师们和面、调馅、擀皮、上馅、包捏成型、加热至成熟。从北京门钉肉饼的宫廷遗风，到天津牛肉饼的悠久传承；从河北唐山棋子烧饼的精巧雅致，到山东郓城壮馍的豪放不羁；从陕西腊汁肉夹馍的醇厚浓郁，到浙江永康肉麦饼的朴实无华；再到四川锅盔的酥脆多汁，辽宁熏肉大饼的熏香四溢……每一款肉饼都承载着地方文化的深厚底蕴。(邢璐）
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新京报讯（记者彭镜陶）9月22日下午，“京铁互助花园”在北京西城区广外街道京铁和园小区内正式开园。京铁互助花园属京铁和园“铁路文化记忆博物馆社区”项目的一部分，由北京林业大学园林学院京铁和园社区工作站发起，联合北京市西城区广外街道京铁和园社区、北京市西城区广外京铁和园小区业主委员会、北京鸿鹄物业管理有限公司共同建设，社区居民全程参与。“京铁互助花园”开园仪式。新京报记者 彭镜陶摄据了解，互助花园用地原本是小区内一块堆满了建筑废料的空地，北林的学生联合社区、物业等将垃圾清理出来，并在土地上栽种了三十余种具有观赏价值与药用价值的宿根花卉与观赏草，每年5至8月迎来最佳观赏期。他们还在长达42.8米的围墙上绘制了京张铁路沿线社区居民的集体记忆，以及互助花园的建设过程与居民互助的场景，传递出邻里和谐、共建共享的美好愿景。新京报记者在现场看到，北林的学生代表庞忻遥先向到场居民代表介绍了互助花园的功能、设施以及建设历程。社区各年龄段的居民都对积极投入到《互助花园公约》的讨论中，儿童希望花园中安装秋千，老人希望能对花园的噪声和宠物垃圾进行管理。新京报记者还注意到，花园内放置了雨水收集器和堆肥箱。据了解，花园土地下都是水泥和砖块，灌溉不便，所以设置了雨水收集器来辅助灌溉。目前，雨水收集器和堆肥箱已经投入了使用，后续需居民们继续维护和使用。学生们详细讲解了“三明治堆肥法”的原理，并现场演示了如何运用落叶、菜叶果皮等进行堆肥。值得一提的是，京铁互助花园作为北京国际设计周“行动设计”主题展览的室外展场，正在展出来自全国各地的公共空间营造与更新案例，展览将持续至9月30日。京铁互助花园的成功建成，积极响应了首都“花园城市”建设工作的号召，不仅美化了社区居住环境，更推动了城市的高质量发展。编辑 杨海 校对 刘越
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习近平总书记强调：“悠悠万事，吃饭为大。”一粒大米从种子变成粮食，从田间地头走上餐桌，既关乎粮食安全这一“国之大者”，又影响着每一个人“舌尖上的幸福”。这一路上，法治守护不可或缺——粮种环节检察院制发检察建议，春耕时分司法局开设“春耕法律服务”窗口、法院打造“田间法庭”、公安局推进“亮尾工程”，政法委“四所一庭一中心”联调联动随时待命……佳木斯市政法系统坚持和发展新时代“枫桥经验”，以工笔画般的精细与执着保护黑土地、守护“大粮仓”，与农民伯伯们一起捧出了一碗碗米饭。
