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中新网南平9月19日电 (张丽君 王晓云)“竹荪一定要摆放整齐，不要堆叠在一起，不然会影响竹荪的烘干品质。”近日，福建省南平市邵武市沿山镇砂坑村竹荪种植大户谢九良带领农户们将竹荪整齐地摆放在烤垫上，准备对采摘下来的竹荪进行烘烤。谢九良从2015年开始种植竹荪，得益于政策和技术扶持，从最初的几亩发展到现在的25亩。他告诉记者，按照一年种两茬来算，预计年产值37.5万元，除去生产成本可增收19万元。
“今年的竹荪长势好，亩产量在120公斤左右，看这‘身材长相’，肯定能卖个好价钱。”在邵武市下沙镇胡书村竹荪种植基地，该村党支部书记杨凯向记者说道。2023年，下沙镇胡书村与食用菌供种龙头企业邵武市绿农食用菌有限公司达成合作，在胡书村打造竹荪液态菌种繁育技术示范基地。该示范基地由村党支部牵头成立合作社，吸纳周边农户参与，采取“技术指导+资金帮扶+购种优惠+产品回购”等方法，销售竹荪收益由村集体与公司按比例分红，在壮大村集体经济的同时，实现公司创收、农户增收。
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随着观光巴士“铛铛”的铃声，伴随着“京城叫卖大王”的吆喝声，让大家一下从现在穿越回过去。前门外王致和南酱园旧址、慈禧赐名臭豆腐“青方”、大阿哥叫卖臭豆腐等传奇故事也在京味画家杨信的画作和讲述中一幕幕展开。他回忆，过去小商贩提着柳条筐在胡同里叫卖，老百姓主食也大多是玉米面窝窝头或贴饼子。“当时蔬菜少，物美价廉的臭豆腐就成了下饭佐餐最好的食品。臭豆腐往刚出锅的热窝头上一抹，甭看棒子面窝头粗，有臭豆腐伴着，那身价倍增，那叫一个香。”
高亢的吆喝、婉转的叫卖调，字正腔圆，有韵有辙，悠扬悦耳，好懂耐听……这也正是臧泉江等许多传承老北京吆喝的传承人将吆喝变成艺术，保留“消失的老北京声音”的不倦追求。活动嘉宾们认为，老北京胡同中的百姓生活，是叫卖产生的土壤和环境。北京的中轴线是历史文化之轴，也是美食之轴、生活之轴，更是老北京风土人情的集中体现。
观光巴士一路到达北京中轴线北端钟鼓楼。在钟鼓楼广场上，臧泉江宏亮悠扬的叫卖声再次响起，经典的“臭豆腐，酱豆腐”吆喝声让在场市民和游客惊喜不已，还有不少人跟着臧泉江学习了各种吆喝，并在现场一试身手。曾经耳熟能详的叫卖声早已不是单纯的喊话，现如今已成为有节奏和曲调的声乐艺术。这一声声的叫卖声，是北京胡同里一道充满烟火气的独特风景，更是北京胡同里的一张京味文化名片。(完)
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授予王小谟、赵忠贤“人民科学家”国家荣誉称号；授予巴依卡·凯力迪别克（塔吉克族）“人民卫士”国家荣誉称号；授予田华（女）“人民艺术家”国家荣誉称号；授予许振超“人民工匠”国家荣誉称号；授予张晋藩、黄大年“人民教育家”国家荣誉称号；授予路生梅（女）“人民医护工作者”国家荣誉称号；授予张卓元“经济研究杰出贡献者”国家荣誉称号；授予张燮林“体育工作杰出贡献者”国家荣誉称号。
