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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”ob体育官方平台,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味ob体育官方平台,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳ob体育官方平台,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展ob体育官方平台,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合ob体育官方平台,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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央视网消息:湖北将全省划分为长江、汉江、清江3个一级流域。此外,在湖北,长度5公里以上的河流有4228条。在河流之外,还有列入省级名录的湖泊755个。在湖北有一句老话,“治荆楚必先治水”。如果说新中国成立之初,荆楚治水主要是制伏洪水,那么现在的治就是治理。如今,湖北把建设水安全国家战略保障区作为五个功能定位之一。水安全的重点除了防洪基础,更多的是水环境的安全。 2018年4月,习近平总书记在湖北宜昌考察时强调,要坚持把修复长江生态环境摆在推动长江经济带发展工作的重要位置,共抓大保护ob体育官方平台,不搞大开发。湖北以最大的决心和魄力推进长江大保护工作。6年多以来,长江两岸水清岸绿,除了沿岸人们的生活得到改善,那些依长江而生的动物们也得以繁衍生息。
麋鹿和江豚都是国家一级动物,为了对它们进行保护,1991年ob体育官方平台,专家选定石首天鹅洲湿地建立自然保护区。随着这里的生态环境持续向好,尤其是近几年长江生态的改善,保护区内的麋鹿数量从最开始的64只增长到了现在的3800多只。江豚的数量也从最初的5头繁衍增长至101头。如今,在保护区内麋鹿欢腾,江豚戏水已成为常态。
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