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青海大学菊芋科研团队负责人、副教授、博士赵孟良介绍，菊芋含有非常丰富的营养成分，地上秸秆具有粗蛋白、粗纤维，还有一些矿物质元素，包括黄酮、氨基酸等对人体非常有益的一些元素，地下块茎是重要的加工利用部位，其中最主要的成分是果聚糖，果聚糖占据它自身重量(块茎)的80%-85%，也是非常好的一种功能性的食品添加剂。

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研讨会开幕式上，教育部副部长王嘉毅表示，新时代以来中央高度重视教材工作，教材的工作体系、制度体系、保障体系更加完善有力，质量得到明显提升。香港、澳门教材建设也取得可喜进展。他希望教材工作者锚定建设教育强国目标，心怀国之大者，共筑强国建设的坚实基石，坚持守正创新，共建中国特色高质量教材体系，汇聚发展合力，共塑中国教育闪亮品牌。

香港特区政府教育局局长蔡若莲表示，高质量的教材，不单能够激发学生的学习兴趣乐鱼官网app登陆，启发思考，更具备文化传承功能，潜移默化乐鱼官网app登陆，对培养学生的正确价值观、慎思明辨、创新能力以及实践精神十分重要。教材的质量保证与提升是育人育心的根本，是落实“立德树人”的重要基础，以真、善、美标准，做好教材的把关，是每一位教育工作者应尽的责任。

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调查发现，涉事幼儿园存在内部管理不规范、办园资质不完善等问题。对此，工作专班入驻开展停园整顿、全面整改，全力保障患病幼儿治疗，对全园幼儿进行体检，并根据部分家长意愿做好转园入学工作。针对食堂运营当中的失范行为由市场监管部门对其立案调查，疾控部门指导幼儿园完成终末消杀，同时对全区中小学幼儿园开展秋季传染病防治和食品安全专项整治行动。对于办学资质不完善问题，区纪委监委已成立调查组展开调查。