健康饮食食谱_春季健康饮食知识

　　春季是一个养生的季节，那么春季养生如何饮食呢?以下是由小编整理关于春季健康饮食知识的内容，希望大家喜欢!

　　春季健康饮食知识

　　第一，春季饮食量要适量。春季总体来说是个温暖的季节，我们不需要像冬季那样吃多御寒，在春天，主食一定要适量吃，过饱后会给肠胃太大的负担，容易消化不良，从而会引发胃胀、便秘等消化道问题。每顿饭吃到八分饱即可，没有消化不良这个累赘拖累，人整体精神状态都好些。

　　第二，春季饮食要注意多补充水分。水是人体内最为重要的成分之一，没有水就没有了生命。春季人们常常会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡频发、手部面部干燥等情况，这些都是由于春季比较干燥，人体对水分的需求量大，一旦体内水分偏低就会出现以上几种情况，所以春季要多吃蔬果，西兰花、西红柿、菠菜、黄瓜、苹果、梨子、草莓等等都是不错的选择。

　　第三，春季饮食要营养均衡、以护内脏为主。春季气温适宜，是细菌多发、繁殖、传播速度迅速的时间，因此营养要均衡，提高免疫力。例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能。春季人体为了防止受到细菌的侵扰，肝解毒排毒因此负担特别重，所以春季饮食要护肝。护肝食物必须易消化，维生素和蛋白质含量高，而且食物本身要具有解毒清热功能。例如：木耳、蘑菇、海带、芹菜、冬瓜、绿豆、瘦猪肉、猪腰、鲫鱼等等。

　　春季养生小常识

　　春季养生应该从多个方面、多种手段来进行，这样才能够令身体的体质获得提高，这样才能够减少疾病对身体的伤害。无论是饮食还是运动都是需要注意，同时劳逸结合，保持一个好的心情，这样自然就能够保健身体了。

　　春天是一个容易肝火旺盛的季节，所以这个时候养生一定要特别注意自己的肝火。很多人表示，自己在春天的时候容易因为一件小事情就大发脾气，特别是很多女孩子经常上火。所以说，春季的时候我们应该有针对性的多吃一些具有降火功效的食材，这样能够更好的保护我们的肝脏。除此之外，日常我们还应该保持一个良好的心情，多看一些笑话或者是娱乐节目，这样心情好了，自然就能够保养身体了。

　　另外，如果是一些容易过敏的人群，在春季的时候一定要更加的注意自身的健康，避免出现过敏的情况。因为春天是一个万物生长的季节，所以经常看到各种叶子发芽或者是花朵开放。如果是一些具有过敏史或者是容易过敏的体质，那么最好能够多洗手、洗澡，同时勤换被褥等等，避免出现过敏的情况。

　　春天在饮食方面也需要特别的注意，可以适量的多吃一些甜品或者是带有香味的食物，例如香菜、花生以及各种各样的水果，这样不仅能令心情更加的美丽，同时又顺应了季节的变化，对于身体好处多多。不过，春天养生并不是说一定要多吃一些养生的药材，一定要根据自己的身体情况来选择适合的药材，不要过度进补，否则容易对身体留下副作用。

　　饮食需要注意之外，运动也是春季养生的主旋律之一。可以适量的多参加一些有益身心健康的活动，例如跑步、爬山等等。除此之外，也可以进行一些按摩，这样不仅能够加快身体中的血液流量，同时还能够更好的放松自己。每天早晚的时候也可以多梳头，这样能够对头皮进行按摩，促进身体之中的各种系统运转，坚持梳头还能够防治多种春季的疾病，例如头疼还有失眠等。

　　虽然说春季养生非常的有必要，但是一定要选择正确的养生方法，不能够自己胡乱选择不注意科学性。如果养生方法不正确，不仅不能够调养身体，反而会对身体造成伤害。具体的养生要求如下：

　　第一：远离感冒患者

　　如果说身边出现了感冒的病人或者是咳嗽这些肺部疾病的患者以及哮喘的病人，那么最好不要过于密切的接触。如果说接触无法避免，那么在接触之后一定要用温水还有肥皂清洗双手还有脸部，这样能够有效的杜绝感冒细菌传染到身体，导致你也增加了患有这些疾病的可能。

　　第二：每天保持充足的睡眠时间

　　每天最好都能够有着充足的睡眠时间，不过充足的睡眠时间并不是说一定要八个小时。由于每个人的体质都是不一样的，有些人需要八个小时，而有些人七个小时就足够的。所以，我们需要根据自己的体质不同来安排自己的睡眠时间，保持第二天有着充足的精神面对工作还有生活。

　　第三：掉在地上的食物不要吃

　　有些人生活上比较节俭，不小心掉地板上的食物也不会浪费。事实上，地板上的细菌非常的多，虽然不会有什么危险，但是如果食物掉下去的时间已经比较长了，那么就会有一些小虫子爬上去，吃进身体之后就容易危害身体健康了。

　　第四：锻炼身体要适量

　　运动是最好的促进身体健康的一种方法，但是运动也要适量，如果过量的锻炼不仅不会促进身体健康，反而会危害身体。建议每次锻炼的时候不要令自己精疲力竭，有规律的适度锻炼才是最为科学的选择。

　　第五：多吃果蔬

　　最新研究表明，在春天的时候每天多吃果蔬，对于身体健康非常的有利。但是，并没有强制性要求每天一定要吃多少。

　　春季养生饮食的原则

　　一、摄取足够无机盐和维生素：

　　春季食用富含生素C的食物对我们的身体具有抗病毒的作用，这类食物有小白菜、西红柿、油菜等蔬菜，还有柠檬、苹果等新鲜水果;食用富含维生素A的食物可以保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能，如苋菜;食用富含维生素E食物可提高免疫力，减少疾病的发生，这类食物如芝麻、菜花等。

　　二、选择食用清淡食物：

　　春季的肝火是最旺的时期，因为整个冬天我们缺少运动，在冬季是进补的好季节，很多人都相对吃得比较补，所以到了春季养生要特别注重养肝、护肝。肝火旺的话从面会影响脾，就会导致脾胃虚弱病症的出现，所以春季饮食适宜选择性温之品，少食酸涩食品;饮食口味宜选用清淡可口的，少食油腻及刺激性食物。

　　三、肝炎病人不能吃的食物：

　　蛋黄，肝火病人最怕的就是加重肝脏的负担，而蛋黄中含有着大量的胆固醇，这些物质都要经过肝脏的新陈代谢，从而影响肝脏功能恢复。

　　四、增甘少酸：

　　春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节，所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物，比如一些酸味食品，它有着收敛收摄的作用，对抑制肝气有着很好的作用。但如果是肝阴虚的人群，就因为少食酸味类的食品，预防肝气过盛。春季宜吃性味平和的食物，如红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血之功效，还有山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固精之作用。

　　五、多喝粥：

　　可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐食用。还有要注意的是，很多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯，那对身体健康是有危害的，早餐食用保健粥，不仅有保健作用，还可以让你神清气爽。如韭菜粳米粥、动物肝脏粳米粥。

　　六、多吃蔬菜：

　　春季是口腔炎和皮肤病等高发的季节，这些都是因为微量元素摄取不足而导致营养失调所引起的疾病。因为到了春季，要多吃一些正季节、无污染的蔬菜，反季节的蔬菜尽量少食，还有那些蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，这样可以让蔬菜的营养成本不被破坏。

　　七、多吃水果：

　　水果不仅含有丰富高的营养价植，还可以增强我们人体的抵抗力。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，多食用一些水果，可以帮助我们强身健体，提高免疫力。如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等。

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