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9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。

从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。

比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出凯发官方首页，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。

高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。

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中国家用电器协会副秘书长吕盛华指出，当前，房地产市场调整、居民消费意愿变化等因素制约了国内洗碗机市场的快速增长。不过，作为新兴品类，洗碗机依然可以通过企业和行业的有为之举，继续拓展成长空间。如，借国家以旧换新政策的东风凯发官方首页，推进洗碗机在存量房市场的销售；大力推动洗碗机消费的认知普及；做好产品以培育更多种子用户等。

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对于文化作品，我想借用法国哲学家保罗·利科(Paul Ricoeur)的观点，即我们只能以一种迂回的方式，通过存留在文化作品中的人类象征来理解彼此。巴黎圣母院、天坛、胡夫金字塔、泰姬陵以及《蒙娜丽莎》《清明上河图》《红楼梦》等杰作的创作初衷，在经济上的考量并不比技术上的多。虽然这些经济和技术问题很快出现在创作中，但它们并不是根本性的。因为这些作品并未回答“这将带来多少收益？”或“投资回报是多少？”等问题，然而它们的价值无法估量。

我认为，艺术家使不同文明的和平对话与情感对话成为可能。例如，我们邀请黄晓亮与蔡雅玲两位中国艺术家在巴黎老佛爷百货公司橱窗展示他们的作品。蔡雅玲的作品《精气神的共鸣》致敬20世纪中国先锋艺术家潘玉良，用水晶珠帘生动地呈现了潘玉良的样貌。潘玉良曾于20世纪到法国进行艺术交流。今天，法中之间悠久的艺文交流史需要继续书写。

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